La cure gourmande a tout d'une grande

Publié le 28 Février 2014

Ma cousine d'Aix en Provence m'a offert des navettes de la boutique "La cure gourmande".

Savez -vous ce que c'est ?

Wikipédia nous explique leur origine :"Les navettes sont des pâtisseries provençales généralement préparées pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille. Leur forme évoque celle d'une barque. "

Ce petit biscuit aux amandes de qualité est merveilleux pour accompagner le café ou le thé, sa texture est un peu dure. Prix : 3.95 € les 110 g.

Vous pouvez vous procurer ces délicieux biscuits sur internet (lien ci-dessous) ou en magasins (cf liste des 18 boutiques en France sur le site internet).

Les étalages de biscuits sont irrésistibles.

3 gammes de produits sont proposées par "la cure gourmande": biscuits, chocolats, confiserie.

La fabrique de Balaruc-les-Bains et la fabrique de chocolats de Narbonne peuvent être visitées gratuitement sur RDV.

L'autre particularité de la gamme "La cure gourmande" est de proposer des jolis emballages : sacs papiers, cartons, boites ...décorés à l'honneur du début du siècle dernier.

Les navettes maison

Pour les amateurs, je joins aussi le lien vers une recette de navettes maison (marmiton).

Bonne dégustation!

La Cure Gourmande

http://www.la-cure-gourmande.fr/commerce/fr-fr/particuliers/listeprods.asp?cat=5

Navettes marseillaises

Temps de préparation : 50 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 750 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique- 70 g de beurre ramolli- 3 oeufs battus en omelette

http://www.marmiton.org/recettes/recette_navettes-marseillaises_12317.aspx