Le Salon du Chocolat : paradis des gourmets

Le salon du chocolat est devenu une institution pour les accros de chocolats. Le salon parcours les grandes villes Françaises mais aussi internationales :Bruxelles, Londres, Shanghai...(14 pays en tout).

Après une première tentative infructueuse hier (en raison d'un nombre de visiteurs trop important) pour découvrir l'univers très chocolaté du salon lyonnais, nous sommes parvenus à pénétrer dans les "entrailles" du salon.

Le thème de cette édition 2013 "Le chocolat, potion magique du XXIème siècle" était prometteuse pour les amateurs. Pour nous accueillir, nous admirons un avion de 6 mètres de long réalisé par Bruno Rouly.

En fleurs, soulier, tablettes,en sauce, en crayon de couleur, le chocolat nous séduit sous toutes ses formes.

Plus d'une cinquantaine de stands, proposent une offre hétéroclite. Des célèbres maisons lyonnaises (Bel, Bouillet, Voisin...) aux artisans chocolatiers venant de toute la France, vous pouvez déguster et acheter sur les stands les spécialités.

Le salon c'est aussi des cours de cuisine, la réalisation de sculptures sur chocolat, la dégustation de sorbets (délicieux!), le travail du sucre...

Dernier RDV pour cette année : Cannes du 23 au 25 novembre.

Régalez-vous...

Les créations en chocolat, toutes plus originales les unes que les autres

Découvrez le célèbre défilé éphémère de robes en chocolat réalisé en duo avec des stylistes et des chocolatiers !

Des robes dessinées par des créateurs et réalisées en chocolat

L'art du travail du sucre atteint son apogée....

Les créations en sucre réalisées par des professionnels

Comments

[Mathilde Downey]

Hum ! Ca donnes faim et en plus c'est tellement beau ! J'aurais beaucoup aimé voir cette expo !